Aromas e Sabores

Conhecer e experimentar receitas das várias regiões do país. Na cozinha experimentam-se aromas e sabores. Os participantes tomam contacto com texturas e características dos vários ingredientes e aprendem receitas tradicionais de vários pontos do nosso País, partilhando o prazer de as provar.

Obs.: Inscrições a partir de 29 de outubro.

3 nov.: 11h, 15h

O Ciclo do Pão

Perceber de onde vem a farinha e fazer pão no forno a lenha. A atividade rural rege-se por ciclos anuais, sobretudo quando associa a obtenção de produção de alimentos. Nesta atividade, os participantes aprendem como se faz pão e todas as fases do ciclo que permitem a sua confeção: a sementeira, a ceifa, a moagem, que transforma os cereais em farinha, e, depois, todo o processo de preparação até sair do nosso tradicional forno a lenha. No final, todos podem saborear o pão acabado de fazer.

Obs.: Inscrições a partir de 12 de novembro.

17 nov.: 11h, 15h

Mais informações e inscrições: 218 550 930 | Email