A alimentação é central nas nossas vidas e na nossa economia. Mas os atuais sistemas alimentares geram graves desequilíbrios ecológicos. É necessária uma reforma profunda.

A agricultura tem de ser cada vez mais regenerativa. A cidade consumidora e o campo produtor precisam de se redescobrir.

É imperioso acabar com o desperdício alimentar quando há quem não tenha acesso a uma alimentação correta, e quando tanto pode e deve ser feito com o que a Terra nos dá. Temos de unir esforços para saborear o futuro.

De 27 a 29 de março, a Fundação Calouste Gulbenkian aborda este tema com atividades que prometem alertar toda a família para estas questões.

Programa:

Filme “ 10 Billion: What’s on Your Plate”, de Valentin Thurn

Preço: 0€

27 mar.: 21h

Visita Guiada: Saborear Lisboa Sustentável: Venha descobrir (e provar!) algumas boas práticas de alimentação sustentável em Lisboa.

Preço: 30€

28 mar.: 10h

Workshop de cozinha sem desperdício

Preço: 0€

Inscrições: Formulário

29 mar.: 10.30h

Exposição de fotografia “É Pra Amanhã – Making Of”

27 a 29 mar.

Programa completo aqui.